专家推荐的十种健康食物
 
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物。认为每天吃下列食物中的二种,就可增强体质,延缓衰老。


花菜:实验研究表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其它食物。因此,专家们认为花菜是延年益寿的三大食物中的首选食物。除此之外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质,女性常常缺乏的铁元素和有益于孕妇的叶酸。


草莓:可以改善肤质,减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部;草莓的叶片和根部还可用来泡茶。


大豆:要健康长寿,应多吃大豆。大豆是植物激素含量最高的食物之一,这对女性的健康更重要。


酸奶:酸奶有助消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2、B12、红磷、钾,这些元素对人体大有裨益。
香菜:多吃香菜对健康有益。因为香菜中富含钙、锌、钾、维生素A和维生素C等,香菜还可利尿,维持血糖含量并能防癌。
红薯:红薯中富含纤维、钾、铁、维生素B6,能防止衷老,而且还能有效预防动脉硬化、肿瘤和×××。
金枪鱼:金枪鱼的酸性物质能降低血压,预防中风、头痛,防治湿疹,缓解皮肤干燥情况,每人每周金枪鱼油的服用量应为240克左右。

洋葱和大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醉、高血压,减少心脏病的发病率。实验证明每天吃半个洋葱的人胃癌发病率比普通人的结肠癌的发病率比变通人低50%。
麦芽:麦芽优于玉米、燕麦之处在于它能降低结肠癌、直肠癌的发病率,因为它们易于吸收。麦芽本身是无味的食物,因此可以把它撒在麦片或加入牛奶中。
木瓜:木瓜的维生素C远高于桔子的维生素C含量,木瓜有助消化,且能防止胃溃疡,木瓜更有助消化人体难吸收的食物,因而能有效地预防肠道癌。